Entä jos alkaisit tehdä ihan mitä huvittaa

Entä jos alkaisit tehdä ihan mitä huvittaa

tiistai 22. huhtikuuta 2014

Life is short buy the damn shoes

Tämä päivä on mennyt taas työmatkalla täällä Tukholmassa. Päivä oli kaunis, lämmin ja keväinen. Minusta on ihana kävellä kaupungissa yksin täysin ilman sen suurempaa suunnitelmaa. Voin suunnata siihen suuntaan missä aurinko paistaa, istahtaa silloin kun nälkä yllättää, poiketa galleriaan, hymyillä terassilla istuvalle vanhalle pariskunnalle, jotka nostavat maljan toisilleen. Katsoa kuinka isoisä auttaa lasta ylös mäessä, seurata miten koirat muistuttavat omistajiaan ja laivat lähtevät laiturista merelle. Kuunnella kun lokki kirkuu sinisellä taivaalla ja ravintoloista leijailee herkullinen valkosipulin tuoksu. Pysähtyä ihastelemaan kukkivia kirsikkapuita. Auttaa kaveriporukkaa ottamaan kuva toisistaan puiden alla. Vastata vastaantulevalle tuntemattomalle rouvalle, että mistä olen ostanut kauniin väriset lenkkarini. Poiketa kenkäkaupassa, sillä en voi vastustaa keväisiä ballerinoja. Miettiä miksi ruotsalaisilla on aina niin suuri tarve matkia amerikkalaisia, miksi heidän pitää maalata taksitkin keltaiseksi?   



"You don't always need a plan. Sometimes you just need to breathe, trust, let go. And see what happens."












Kirjoittelen harvoin täällä blogissa ostoksistani. Johtunee kai siitä, että pidän sitä jotenkin pintavaahtona enkä myöskään kovin usein osta mitään. Yritän ostaa laadukkaita tuotteita, joita käytän pitkään. En yleensä osta mitään heräteostoksia. Olen kuitenkin jo jonkin aikaa etsinyt uusia ballerinoja, vanhojen tilalle. Tänään ne löytyivät ja samalla löysin uuden huivin, jolla saan uudistettu vanhoja klassisia perusvaatteitani. Huivin väri oli Sailor. Sehän on kuin minulle siis tehty. Naisena olen luonnollisesti kenkähullu. Uudet kengät saavat minut hihkumaan ilosta! 



"Tärkeät asiat voi tehdä vain yhden kerran. Kerran synnyn, kerran kuolen ja vain yhden kerran elän tämän hetken. " Tämä on ollut tänään päivän teemani. Olen siis yrittänyt tehdä jokaisesta hetkestäni parhaan mahdollisen. Olen nauttinut pienen pienistä hetkistä pitkin päivää. En ole miettinyt mennyttä, en tulevaa vaan elänyt tätä hetkeä.

Ihania hetkiä toivotellen!  


lauantai 19. huhtikuuta 2014

Askartelua ja juhlaa

Täällä sitä on nautittu pitkistä juoksu- ja kävelylenkeistä, auringosta, toistemme seurasta ja hyvästä ruuasta. Kiireetöntä menoa, kerrassaan rentouttavaa!  Näin vaaleanpunainen hirsitalo blogissa aivan ihania itsetehtyjä pääsiäismunia ja ryhdyin heti tuumasta toimeen ja askartelin näitä kirpsimunia tyttäreni kanssa.


Ohjeet olivat todella hyvät. Tässä linkki niihin: 


Onneksi sain nuorimman tyttäreni seurakseni askartelemaan, sillä poikani valitsi kavereiden seuran ja vanhin tyttäreni on Italiassa purjehtimassa. Pian saan askarrella täällä yksin. 

Tänään anoppi saapui meille syömään ja pääsin kattamaan uudet munamme pöytään.




Tuoreet yrtit laitoin tarjolle uusiin kipsimuniin. 


Simppeli alkusalaatti syntyy esim. salaatin, kurkun, rapeaksi paistetun pekonin ja murustellun sinihomejuuston yhdistelmästä. Kastikkeeksi sopii hyvin perusvalkoviinietikka-oliiviöljy kastike.  



Tänä vuonna tein lammaspataa erään työtoverini ohjeen mukaan. Hän on asunut vuosia Kreikassa, joten tämä ohje on 

Kreikkalainen lammaspata

Karitsan paistia
vettä,
lihaliemikuutio 1-2kpl
maustepippureita
laakerinlehtiä 2-3
valkoviiniä
valkosipulia 8-10 kynttä
sipulia (en laittanut, koska tyttäreni ei pidä siitä)
hunajaa 3rkl
oreganoa
minttua
timjamia

perunaa
lanttua

Ensiksi ruskistetaan lihat paistinpannussa ja siirretään pataan. Sen jälkeen lisätään pataan kaikki muut aineet, paitsi perunat ja lantut. Annetaan hautua padassa 200 asteisessa uunissa 2,5h. Sitten lisätään perunat ja lantut kuorittuna kuutioina. Annetaan kypsyä ja pata on valmis nautittavaksi. Nautitaan punaviinin, minttuhyytelön tuoreen mintun, timjamin ja hyvän seuran kera.  

Pataruuat ovat kyllä helppoja valmistaa ja ovat maukkaita. Lisäksi ne oikeastaan vain paranevat seuraavaksi päiväksi. Mietin tänään, että niitä pitäisi tehdä useammin. 


Tässä sitä istutaan lankalauantaita anopin kanssa. Harvoin on muuten pääsiäisenä ollut näin kaunista säätä. Minä nostin jo sohvaryhmän pehmusteetkin tänään terassille. Aion juoda huomenna siellä aamukahvit, mikäli sattuu vielä paistamaan. 
Poikani haaveilee vesille lähtemisestä ja kävi testaamassa tänään meressä kuivapukunsa. 



Leivoin meille tortun, jossa oli sisällä persikkaa. Se näytti jotenkin tarpeeksi pääsiäiseltä.

Rahka-hedelmätorttu 

Pohja: 
125g margariinia
1dl sokeria
1 muna
1tl leivinjauhetta
3dl vehnäjauhoja

Vaahdota voi ja sokeri ja sekoita joukkoon muna. Lisää leivinjauhe ja vehnäjauhot. 
Vuoraa kakkuvuoka leivinpaperilla ja levittele taikina pohjalle ja korkealle reunoille. 

Täyte: 

1 tölkki säilykepersikoita
1dl kuohukermaa
1prk maitorahkaa
1 prk kermaviiliä
1dl sokeria
1 pienen sitruunan mehu
2 munaa
2rkl perunajauhoja
2tl vanilliinisokeria

Asettele persikansiivut taikinan päälle. Sekoita täyteaineet keskenään ja kaada pohjan päälle. Kypsennä torttua uunin alatasolla 180-asteisessa uunissa. Ohjeen mukaan 1 tunti. Minä pidin 35min. ja hieman vähempikin olisi riittänyt. Joten ole tarkkana! Maistuu parhaalta kylmänä, joten voi hyvin valmistaa jo edellisenä päivänä. 


Kissapoikamme nautti ylimääräisestä huomiosta, kun hiirestykseltään kerkisi. 

Ihania pyhäpäiviä teille kaikille! 


perjantai 18. huhtikuuta 2014

We think we like looking at the sky because it´s beautiful. But in reality we just miss home.


Olen miettinyt lähiaikoina paljon kodin merkitystä ja sitä, että millainen kodin tulisi olla. Olen miettinyt sitä mitkä asiat ovat minulle kodissa tärkeitä. Tärkeintä lienee se, että perheemme on saman katon alla. Muistan, kun rakensimme taloamme, miten työstin samalla identiteettiäni. Mietin kuka minä olen ja mitä minä haluan? Kodin värit ovat olleet minulle aina hyvin selvät. Ne ovat samoja hillittyjä, maanläheisiä ja rauhallisia sävyjä, joita käytän myös pukeutuessani. Pääasiassa ne ovat valkoinen, beige, ruskea ja nykyisin myös musta. Luonto on minulle hyvin tärkeä, samoin meri. Näiden asioiden tulisi olla läsnä kodissani. Hyvin sosiaalisen työni vuoksi kaipaan kodissani vastapainoksi yksityisyyttä ja rauhaa. En voisi asua kodissa, joka vaatisi minulta esim. naapureiden kanssa jatkuvaa seurustelua. Naapureiden tulee olla mukavia, jotta heistä ei synny mielipahaa. Rakastan rauhallisia hiljaisia hetkiäni aurinkoisella terassilla aamukahvia juoden ja kirjaa lukien. Rakastan takkatulen ääressä istumista perheen kanssa syysmyrskyllä. Tilaakin suuri perheemme tarvitsee suhteellisen paljon, jotta jokaiselle löytyy oma pesänsä ja harrastus- yms. tavaramme mahtuvat luontevasti paikoilleen. (Niitä on todella paljon). Lastemme kaverit ovat meille aina tervetulleita.  Meillä on välillä lasten kavereita myös yökylässä. Talossa voi siis olla kuusikin lasta yhtäaikaa. 


Tässä lainaus wikipediasta sanasta koti: "Koti on paikka, jota ihminen käyttää vakituiseen asumiseen, jossa säilytetään henkilökohtaisia tavaroita, jossa vietetään vapaa-aikaa ja paikka jossa perheen jäsenet asuvat.


Kodiksi voi kutsua myös jotain tiettyä kaupunkia, seutua, valtiota tai muuta paikkaa jossa viihtyy erityisen hyvin. Kodin rajat eivät siis ole tarkat ja täsmälliset vaan suhteelliset. Vakituinen asuinpaikka ei aina tunnu kodilta, ja kodilta voivat tuntua myös paikat, joissa ihminen ei asu. 



Jos minun pitäisi valita maailmasta henkinen kotimaani. Se olisi empimättä Ranska. Pidän sen rappioromantiikasta, boheemista elämän nautinnon kulttuurista ja luonnollisesti koen kodikseni maan, josta löytyvät sekä meri, että alpit. 

Esimerkiksi lapsuudenkotia pidetään usein aikuisenakin kotina, vaikkei siellä enää asutakaan. Ihmisellä voi siis olla useita koteja, ja koti onkin sekä paikka että mielentila. Kodin tunne jotakin paikkaa kohtaan alkaa kehittyä jo, kun kodista haaveillaan tai sitä suunnitellaan.
Kotona viihtymiseen vaikuttaa erilaisten virikkeiden ja sosiaalisten energioiden lisäksi elämäntilanne ja tulevaisuuden näkymät työn, seurustelun ja / tai opintojen saralla. Epäonnistumisen tunne edellä mainittujen asioiden saralla tai mielenhäiriöt saattavat ajaa ihmisen tilanteeseen, josta seurauksena on kodittomuus. Kodittomuus on subjektiivisempi hyvinvointiin liittyvä käsite kuin asunnottomuus.


Koti merkitsee turvallisuutta, rauhallisuutta, menneisyyden muistoja ja tulevaisuuden suunnitelmia, se on paikka jossa ihminen kokee olevansa oma itsensä ja jossa hän voi tehdä itselleen tärkeitä asioita. Kodilla on siis yhteys ihmisen identiteettiin. Kodiksi voidaan sanoa myös muita kuin paikkoja. Ihminen voi kokea löytäneensä kodin vaikkapa uskonnosta, taiteesta tai hän voi kokea toisen ihmisen läheisyyden kotona olemisen tunteena."

Mikäli lapsiltani kysyisi kodin määritelmää se olisi varmasti seuraava: Home is where the wi-fi connects automatically. 

Tämä kuva on otettu erään ystäväni kodista keittiön pöydän äärestä. Talo on pieni vanha puutalo tervalla mustaksi käsiteltyä puuta. Se sijaitsee meren rannalla. Talo on hyvin aito ja lämminhenkinen. Sellainen kodikas pieni talo, jossa on kaikki olennainen eikä mitään turhaa. Tällainen talo on minulle ainakin aivan unelma. 

  

Hyvää aurinkoista pitkäperjantaita teille koteihinne tai missä ikinä olettekin! 

lauantai 12. huhtikuuta 2014

Kukko, joka munii ja kissa joka söi palmun.

Olohuoneen sohvapöydältä kuuluu rapinaa ja palmunlehdet ovat menneet palasiksi. Palmusunnuntain lähestyessä pitää tietysti syödä salaa palmunlehtiä... "Mitään en ole tehnyt, tässä vain lepäilin!"



Tämä kana tekee aina palmusunnuntain aikoihin pesän johonkin ja munii silloin tällöin pääsiäismunia. Lapset pitävät sitä kovasti silmällä. Oikeasti se saattaa olla kyllä kukko, mutta munii kuitenkin. 








Huomisia virpojia varten täytyy lähteä munakaupoille. Kivaa päivää! 


perjantai 11. huhtikuuta 2014

Perjantai pähkäilyä

Tiedättekö ne päivät, kun mieli on yhtä ankea kuin tihkusade ulkona? Ne päivät, kun koko maailma on sinua vastaan, ongelmia satelee toisensa perään ja tekisi mieli jättää kaikki taakseen. Luopuisin kaikesta maallisesta ja hyppäisin purjeveneeseen, purjehtisin maailman ääriin oman perheen kanssa enkä ehkä ikinä enää kääntyisi takaisin. Vanhin tyttäreni innostui tästä ajatusleikistäni tavattomasti ja mieheni kertoi, että valtamerien ylitykselläkin toimii nykyään wifi. Meillä olisi siis toisemme, se meitä aina kiehtova meri ympärillämme, vapaus ja wifi. Mitä muuta sitä ihminen tarvisi? 



Tänään olen valinnut ulko-ovia ja ikkunoita erään ihmisen unelmaan. Olen hakenut tyttäreni koulusta, jotta hänen ei tarvitse tulla bussilla. Olen ostanut kaupasta mignon munia, jotta kana voi kotona munia. Olen seissyt bensa-asemalla sormet kohmeessa katsellen bensamittarin lukemia. Olen lenkkeillyt tihkusateessa ja suudellut miestäni metsässä. Olen katsellut peilistä itseäni silmiin. Olen yrittänyt saada energiaa punaisista housuistani ja d-vitamiini purkista. Olen perunut coctailkutsuille menoni, jotta sain pukea villasukat jalkaan. Olen nauttinut lasillisen kuohuvaa. Olen paistanut jauhelihaa ja kuorinut valkosipuleita. Olen neuvonut porkkanakakun leipomista, kuunnellut pianonsoittoa. Olen lähettänyt kiitos viestin ystävälleni. Olen kuunnellut ystäväni ongelmia ja nauranut hänen kanssaan. Olen iloinnut, että karvainen kaverini sai tikit vatsastaan. Olen kärsinyt elohiirestä silmässäni. Ajellut autolla unenomaisessa mielentilassa. Olen ollut tylsämieleinen ja sallinut itselleni sen.
Huomenna on päivä uusi.  


 Siirryn television ääreen katsomaan voice of Finland ja otan lapset ja mieheni kainalooni. 
 Toivottavasti teidän perjantainne on ollut parempi, huonompi se tuskin on voinut olla!  

sunnuntai 6. huhtikuuta 2014

You made my day

Eilen Kööpenhaminassa oli samanlainen tylsä ja harmaa sää, kuin täällä kotona tänään. Kööpenhaminassa ei kyllä satanut vettä. Parasta sellaisena päivänä on suunnata lounaanhaku reissulle Joe & Juice kahvilaan.


Kannattaa tilata kuppi cappucinoa lounasta odotellessa. Kuppilan myyjäpoika ymmärsi, kun kerroin, että tilanne kahvin suhteen on akuutti ja tarvitsen sen nopeasti. 





Joe & Juice on lempparikahvilaketjuni. Siellä on aina ihanan iloinen ja rento tunnelma. Johtuneeko sitten siitä, että töissä on vain hauskoja nuoria miehiä? Hyvän mielen lisäksi sieltä saa todella hyviä voileipiä sekä maailman parhaita mehuja. 
Tilasin yhden mun lempparin "Pick me up" juicen ja avocado sandwichin. 
Mehut tehdään tuoreista marjoista ja hedelmistä nenäsi edessä ja täytetyissä leivissä on ihana lämmitetty rapea ohut leipä. 




Toinen vierailun arvoinen paikka etenkin kurjalla ilmalla on kukkatori. Suurin haaste on valinta. Vaihtoehtoja on liiankin paljon. Kaikki kukkaniput maksavat 20 kruunua eli noin 2,70 euroa. 








Aikani torilla pyörittyäni, päädyin tähän kimppuun, sillä arvelin sen kestävän parhaiten ilman vettä tunteja eli kotiinkuljetuksen ajan. Yllättäin valkoista ;-) 


Tämä aamu alkoi sillä, että mies toi sänkyyn aamukahvin. Seuraksi kainaloon saapui herra kissa. Sunnuntai aamu parhaimmillaan. Illaksi ryntään taas töihin. Pienistä ilon aiheista se hyvä päivä koostuu. 


Suloista sunnuntaita!