Olin Kööpenhaminassa kolme päivää työmatkalla välipäivinä. Mieheni oli mukanani yhden illan ja aamupäivän. Päätimme mennä illalla tutustumaan paikkaan nimeltään The Standard. Art Deco tyylisessä rakennuksessa sijaitsee kolme hyvää ravintolaa (sama omistaja kuin Noma ravintolalla) sekä jazzklubi. Olemme mieheni kanssa molemmat jazzin ystäviä, etenkin sellaisen perinteisen jazzin. Söimme ravintolassa nimeltään Almanak. Nautimme kolmen ruokalajin menun. Kaikki ruokalajit olivat todella maukkaita ja niissä oli jotakin uutta! Menu vaihtuu viikoittain, sillä ruoka-aineet pyritään tuottamaan lähellä ja hyödyntämään aina kauden parhaita ruoka-aineita. Suuri osa ruoka-aineista tulee ravintolan omalta maatilalta. Kuvia minulla ei annoksista ole, sillä halusin kuvaamisen sijaan keskittyä nauttimaan ruuasta ja seurasta. Sorry.
http://thestandardcph.dk/
Ruokailun jälkeen siirryimme rakennuksen yläkertaan nauttimaan jazzklubin tunnelmasta ja musiikista.
Breakfast time
Shops
Coffee shops and city life
Kööpenhamina ei ole hinnaltaan mikään varsinainen ostosparatiisi, mutta valikoimat ovat todella hyvät ja liikkeet sijaitsevat mukavasti kävelyetäisyydellä toisistaan. Paikallisten pukeutusmistyyli on rento ja sporttinen, mutta varsin laadukas. Tästä syystä monissa vaateliikkeissä olisi makuuni sopivia vaatteita, vaikka kuinka paljon. Pysyin kuitenkin kovana, sillä en varsinaisesti ole nyt vailla mitään vaatetta. Miehelleni ostin lahjaksi yhdet kengät, kun hän kutsumanani tuli mukaani.
Tunnelmallisissa kahviloissa palaa aamusta iltaan kynttilöitä pöydillä ja palvelu on mutkatonta ja hauskaa. Tanskalainen wienerbrod vie kielen mennessään.
Orvokit ja onnenpensas kukkivat joulukuun lopulla ulkona.
Danish design
Tanskalainen nykydesign ilahduttaa sekä sisustusliikkeissä että uusissa rakenuksissa.
Ihailen erityisesti uusia rakennuksia, joissa aina on sitä jotakin. Se jokin ei ole oranssi tai vihreä levy keskellä taloa eikä mosaiikkikuviot talojen seinillä, kuten monesti Suomessa. Se on jotakin tyylikästä ja klassista.
Tanskalaisissa moderneissa kodeissa ei näe verhoja. Iltaisin on kiva kävellä asuntojen ohi ja katsella kuinka tanskalaiset täysin luonnollisesti oleilevat kodeissaan, joihin näkee suoraan sisälle. Se ei heitä näytä häiritsevän, että ohikulkija näkee heidät kalsarit jalassa laittamassa ruokaa tai istumassa pyjamassa ruokapöydän ääressä.
Kotona meillä ei myöskään ole verhoja, kuin makuuhuoneissa. Useimmiten kuitenkin Suomessa iltaisin asuntoihin ei juurikaan näe sisälle.
Iloinen ja välitön tanskalaisuus tarttuu! Hymyssä suin saavuin taas kotiin.
